服務(wù)簡(jiǎn)介
多糖因其來源廣泛、生物活性強(qiáng)、安全性高等特點(diǎn)，已成為當(dāng)前食品、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。多糖具有多種生物活性，大量的研究證明，多糖可以與腸道菌群相互作用來發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)或藥理作用。從機(jī)制上講，多糖可以調(diào)節(jié)腸道菌群的組成，調(diào)節(jié)腸道菌群代謝物的產(chǎn)生，從而產(chǎn)生短鏈脂肪酸、次級(jí)膽汁酸、色氨酸和吲哚衍生物等一系列代謝物。
腸道菌群對(duì)免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能非常重要。人們普遍認(rèn)為腸道菌群在抵御病原體入侵和能量代謝方面發(fā)揮著重要作用，腸道菌群的失穩(wěn)會(huì)造成宿主免疫功能的缺陷。研究發(fā)現(xiàn)，多糖可被結(jié)腸中腸道菌群分解利用，促進(jìn)有益微生物生長(zhǎng)，抑制有害菌群的增殖，還能促進(jìn)腸道菌群代謝產(chǎn)物短鏈脂肪酸（SCFAs）的生成，從而降低腸道pH值，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)結(jié)構(gòu)，有益人體健康。
北京百歐泰生物科技有限公司擁有多年的活性檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)，以多糖為材料，利用體外發(fā)酵模型中，研究多糖的口腔、胃、小腸消化特性、腸道微生物對(duì)多糖的利用能力、比較不同多糖組分對(duì)腸道微生物的產(chǎn)酸能力等的影響；利用高通量測(cè)序技術(shù)，比較體外發(fā)酵后的多糖組分及淀粉對(duì)腸道菌群豐富度和多樣性的變化，以了解多糖的調(diào)節(jié)免疫和腸道微生物的作用。
實(shí)驗(yàn)流程
樣品要求
純度：樣品應(yīng)進(jìn)行純化，避免蛋白質(zhì)、核酸、鹽類等雜質(zhì)干擾；
來源與特征：需要明確標(biāo)注多糖的生物來源、提取部位；
溶解性：樣品應(yīng)能均勻地分散或溶解在培養(yǎng)基或緩沖液中，形成穩(wěn)定的體系，以便被菌群均勻利用；
已知的加工歷史：提供樣品的關(guān)鍵制備流程信息，例如提取方法（水提、酸提、堿提）、純化步驟、干燥方式等。
服務(wù)內(nèi)容
步驟 | 備注 |
1 多糖的體外模擬消化 | 體外消化液的配制 不同階段的體外模擬消化 消化產(chǎn)物中還原糖含量的測(cè)定 |
2 腸道微生物生長(zhǎng)培養(yǎng)基的配制 | |
3 體外發(fā)酵糞便樣本的收集 | |
4 模擬體外發(fā)酵實(shí)驗(yàn) | |
5 總糖和還原糖含量測(cè)定 | 使用DNS法 |
6 pH值測(cè)定 | |
7 發(fā)酵過程中短鏈脂肪酸（SCFAs）的提取及含量測(cè)定 | 乙酸、丙酸、正丁酸、異丁酸、正戊酸和異戊酸標(biāo)準(zhǔn)品（氣相色譜） |
8 腸道菌群測(cè)序 | 得到16S rRNA數(shù)據(jù) |
服務(wù)優(yōu)勢(shì)
專業(yè)模型與平臺(tái)：先進(jìn)的體外模擬發(fā)酵平臺(tái)，能檢測(cè)常規(guī)指標(biāo)（SCFAs、pH），更提供宏基因組學(xué)、代謝組學(xué)等深度分析，深入解析菌群結(jié)構(gòu)變化和功能代謝產(chǎn)物，機(jī)制闡釋更深入全面分析；
高效與可靠性：流程標(biāo)準(zhǔn)化，交付及時(shí)；數(shù)據(jù)質(zhì)量高，重復(fù)性好，為客戶發(fā)表論文或產(chǎn)品報(bào)批提供堅(jiān)實(shí)可靠的數(shù)據(jù)支持；
定制化服務(wù)：根據(jù)客戶需求（如特定菌株驗(yàn)證、工藝優(yōu)化前后效果對(duì)比等）靈活設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，提供專屬的解決方案。
應(yīng)用領(lǐng)域
功能食品與保健品：開發(fā)針對(duì)調(diào)節(jié)腸道健康、增強(qiáng)免疫、通便等功能的益生元食品、特膳食品或膳食補(bǔ)充劑
藥物開發(fā)：評(píng)價(jià)中藥多糖或天然藥物在治療代謝性疾病（如糖尿病、肥胖）、炎癥性腸病等過程中的作用機(jī)制，尤其是其通過菌群-宿主互作起效的途徑
基礎(chǔ)研究與機(jī)理探索：服務(wù)于高校和科研院所，在分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、糖生物學(xué)等領(lǐng)域，深入研究多糖與腸道菌群的相互作用機(jī)制
服務(wù)流程
雙方溝通一致后確定實(shí)驗(yàn)方案，確定服務(wù)要求-簽訂合同-預(yù)付款-開始實(shí)驗(yàn)-成果交付
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參考文獻(xiàn)
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